2025/05/13 15:51
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材料 【4人分】
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なす 2本
＜洋風田楽味噌＞
はい、どうぞ味噌 大さじ2
マヨネーズ 小さじ2
みりん 小さじ1
粉チーズ 小さじ2
細ネギ 適宜
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作り方
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1. なすは5~6cm程度の厚さに輪切りし、サラダオイルをまぶして電子レンジ600Wで3分加熱する
2. フライパンで軽く両面を焼き、洋風田楽味噌を塗る
3. オーブントースターまたはグリルでこんがり焦げ目がつくまで焼く
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POINT
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使用する「はい、どうぞ味噌」は、爽やかな風味の「ゆず味」がオススメです！
