2025/05/13 15:45
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材料 【2人分】
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鮭 2切れ
はい、どうぞ味噌 大さじ4
塩 適宜
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作り方
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1. 鮭に塩をふり、しばらく置き、さっと洗い流す
2. 水けをふき、味噌を両面に大さじ1ずつ塗りラップで挟み、一晩おく
3. 味噌を軽く拭き、 オーブントースターかグリルで
焦げないように気をつけながら焼く
(油をひいて、フライパンでもOK)
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POINT
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使用する「はい、どうぞ味噌」は、爽やかな風味の「ゆず味」がオススメです！
